Barbacoas
¿En qué consiste la técnica del ahumado en barbacoa?
La técnica del ahumado consiste en difundir humo de virutas de madera aromatizadas...
¿Que es el T-Bone?

¿Que es el T-Bone?

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Es un corte de ternera donde podemos degustar en el, tanto el solomillo como el entrecot de lomo juntos en la misma pieza y separados por un hueso en forma de "T", de ahí su nombre, que le confiere mayor sabor. Personalmente pienso que es el mejor corte de la ternera para hacer en la BBQ...
¿Que comprar para hacer una barbacoa?

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Se acerca el fin de semana y desde Weber Center Sevilla te queremos ayudar a preparar la BBQ. Es el momento de pensar en el menú y en en que comprar. Con este fin te proponemos leer este artículo que te facilitará organizar tu barbacoa...
¿Que es el Pellet?

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Es un combustible para calderas formado por cilindros hechos por la comprensión de virutas, serrines y astillas, procedentes de restos de poda, su nivel de humedad es muy bajo y requieren muy poco espacio de almacenamiento...
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